生姜

生姜畑の畝作り

生姜畑の畝作り

生姜畑の畝作り作業をしました! 生姜の生育環境が良くなるよう水はけなどを考慮して丁寧に出来ました。

茄子の生姜炒め

茄子の生姜炒め

  材料 茄子 5本 (横半分に切り、くし形切り) 生姜 1片 (すりおろす) 醤油 大3 […]

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普通の生姜と親生姜の違い

普通の生姜と親生姜の違い

お客様から普通の生姜と親生姜の違いをお問い合わせいただきました! この写真で上の緑の茎(地上茎と言い […]

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2020年度生姜収穫

2020年度生姜収穫

今年もたくさんの生姜がとれました!

生姜ケイントップ

2020年生姜畑近況

今年も露地生姜が順調に育っています! 今年の梅雨は適度な晴れ間も有って作業もはかどります!

エバーフローによる散水

エバーフローで水浴び

先日の西日本大雨洪水災害で被災された方々へお見舞いを申し上げます、 高知県土佐市でもかなり雨が降り、 […]

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生姜の1番芽

1番芽

4月に植付をした露地生姜もだんだんと芽が出揃い 今年は適度な降雨と日照を受けてスクスクと育っておりま […]

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2018年生姜植付作業

露地生姜植え付け

今年も露地生姜の作付け作業を完了しました、 作付け後も定期的に降雨があり畑の水分量も充分 良い生姜が […]

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今年の生姜は

今年の生姜は

なかなか順調に育っております 😀 毎週1日から2日ほど適度な雨にも恵まれ 生姜にとっては良いお天気ま […]

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2013年度露地生姜収穫

2013年度露地生姜収穫

高知県ではこの時期生姜収穫のまっさかり! いたるところで収穫作業が見られます^^ うちの生姜畑でも今 […]

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